【大学生通讯社报道】10月24日，东南亚语言文化学院在思源湖校区东盟楼大厅举行研习周“越南美食文化节”活动。越南驻南宁市总领事馆领事武胜利，我校国际合作与交流处副处长张玉贞，东南亚语言文化学院党委书记何波、院长覃秀红参加活动。

一首越南特色的歌曲《你好，越南》（Chào Việt Nam）拉开了活动序幕。歌舞表演中，独弦琴演奏出的乐曲《浮萍流云》，宛转悠扬，展示出传统乐器的独特魅力；乐曲《回乡之路》《跑马曲》使用中国壮族，越南岱依族、侬族特有的乐器天琴，以明亮的音色和独特的演奏形式吸引了在场师生的注目；舞蹈表演《遇见真爱》（See tình）活力四射，令在场观众感受到越南流行歌曲的青春活力。在奥黛走秀场上，越南语系的学生们迈着优雅的步伐，不断变换队形，全方位彰显出越南传统服饰的魅力和风韵。

乐曲演奏《浮萍流云》

活动现场，越南语系学生根据专业所学自制越南特色美食，并在摊位上陈列，例如越南春卷（nem rán）、法式面包（Bánh mì）、米线豆腐（Bún đậu）等。学生在择菜、搅拌佐料、煎炸等分工制作之余，邀请老师同学品尝美食，并介绍各种美食来由和制作技巧。

越南语系学生向武胜利先生介绍越南春卷的制作

越南语系学生制作越南春卷

东南亚语言文化学院老师韦红萍表示，本次研习周学院与艺术学院、校外企业等进行跨学院、跨领域合作，希望通过这次活动让同学们在不同领域、不同专业之间有更多交流和实践机会，培养同学们的外语社交能力和交流技巧。

东南亚语言文化学院2020级越南语专业黄海芳说：“这次活动通过越南特色表演和越南美食制作让我们沉浸式体验了专业乐趣，同时让我们作为文化传播者，向其他学院学生展现了越南文化魅力。”（实习编辑：龙凤巧 校对：杨慧敏）